新じゃがのバター煮っ転がし

Name: 新じゃがのバター煮っ転がし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが（ピンポン玉位のもの） ４００g; バター 大さじ1; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ２

うにらさん @cook_40055065

バターでてりてりに仕上げます☆
「じゃがいものにっころがし」の人気検索で1位になりました。 2016/11/01
このレシピの生い立ち
いつもの新じゃがの煮っ転がしにバターのコクをプラスしてみました。

新じゃがのバター煮っ転がし

うにらさん @cook_40055065

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材料

新じゃが（ピンポン玉位のもの）４００g
バター大さじ1
醤油大さじ２
みりん大さじ２
砂糖大さじ２

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作り方

1

新じゃがはごしごし洗って泥を良く落としてから水気を切りバターで炒めます。
2
水（分量外）をひたひたになるまで加え、醤油、みりん、砂糖を入れ落し蓋をして中火で煮ます。
3
じゃがいもが柔らかくなって汁気が殆ど無くなるまで煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなってきたら焦げ付かないように気を付けてください。

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うにらさん @cook_40055065

2015/04/21 10:52に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

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にっころがしバター新じゃが

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