作り方
- 1
炊いたご飯と黒胡麻を合わせます
- 2
エノキは下の部分をとり3等分にカット、シイタケはスライスし、塩麹、胡麻油で炒め白胡麻をあわせます
- 3
海苔にご飯→貝割れ→具→貝割れ→ご飯の順に重ねます
- 4
海苔を四方から包み、半分に切って出来上がりです
コツ・ポイント
エノキやマイタケも美味しそうです!
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