ホッとドリンク!スパイスたっぷりのチャイ-レシピのメイン写真

ホッとドリンク!スパイスたっぷりのチャイ

野菜なソムリエ
野菜なソムリエ @cook_40114940

スパイス&ミルク効果で体も心もホッ!寒い季節に恋しくなるドリンクです。
このレシピの生い立ち
寒いこの季節に『ホッ!』と温まるドリンクを・・・

ホッとドリンク!スパイスたっぷりのチャイ

スパイス&ミルク効果で体も心もホッ!寒い季節に恋しくなるドリンクです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 200cc
  2. 牛乳 150cc
  3. 紅茶葉 2人分量
  4. 砂糖 15g
  5. シナモン 少々
  6. ジンジャー 少々
  7. カルダモン 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら紅茶葉を入れて弱火で3分ほど煮出す。

  2. 2

    牛乳を加えて更に煮だし、沸騰寸前で火を止めて、3分程蒸らす。

  3. 3

    紅茶葉をこしたら砂糖、スパイスを加えて味をととのえ、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

牛乳の膜が出来てしまうので、沸騰しないように気をつけてください。

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