もずくのてんぷら

Name: もずくのてんぷら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく １００ｇ; まいたけ １房; 小麦粉 適量; 冷水 適量; 塩 適量

lovesurf @cook_40044172

レシピって程のものではないんですけど。。。これが以外とおいしい！！もずく酢に飽きたらこれ試してみ　　てください
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた味を再現

もずくのてんぷら

lovesurf @cook_40044172

材料

2人分

もずく１００ｇ
まいたけ１房
小麦粉適量
冷水適量
塩適量

作り方

1

小麦粉、冷水、塩少々を混ぜて衣を作る
2

塩もずくの場合、よく塩抜きをして、もずくとまいたけを衣の中で混ぜ合わせる
3

②をスプーンですくって、かき揚げの要領で揚げる

コツ・ポイント

写真あんまりおいしそうに撮れてないですけど、意外といけます♪

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ハナ子さん

レポ1番のり♪試してビックリ!!もずくが手に入ったら必ずリピよ☆

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lovesurf @cook_40044172

2010/05/30 12:29に公開

世界中のお料理を簡単に作っちゃって、日本にいながら世界を感じよう！！

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