超簡単！！一番シンプルなポテトサラダ☆
我家の定番！！
子供も大好きなポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
子供も食べやすく作りました！！
作り方
- 1
キレイに洗ったじゃが芋の皮をむき縦半分に切りそれを６～８等分に切ります。耐熱ボールにふんわりラップをして レンジに入れる
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- 2
電子レンジの自動メニューの茹で野菜を使います（お使いの電子レンジの説明を見て下さいね（＾＾））
- 3
胡瓜はスライス（スライサーなどで）して分量外の塩適量で塩もみし、しんなりしたら、しっかり塩を洗いしっかり水気を切ります
- 4
←胡瓜の水切りは、キッチンペーパーなどに包み本当にしっかりして下さいね
- 5
ハムは少し小さめに切ります
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- 6
ゆで卵はお皿の上等でフォークでつぶすと楽につぶせますよ♪
（ゆで卵は無くてもOKです） -
- 7
じゃが芋に芯が無ければOKです♪木ベラ等でつぶします。（お好みのつぶし加減でOK）塩コショウをして冷まします！
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- 8
しっかり冷めたじゃが芋にハム・ゆで卵・マヨネーズ・レモン汁・（お好みで塩コショウ）を入れスプーン等で全体によく混ぜます
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- 9
お皿に盛れば完成です！
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コツ・ポイント
電子レンジから出す時、火傷に注意してください！！！ゆで卵は無くても美味しいです。マヨネーズは好みで増減して下さいね（*＾-^*） お好みで色々な野菜を入れても美味しいと思います！
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