簡単シンプルポテトサラダ♪
meecherry @cook_40049990
私がかれこれ10年近く作り続けてるポテトサラダです。シンプル！
このレシピの生い立ち
高校生の時、友達のおばあちゃんの家にお泊りした時におばあちゃんから教えてもらったレシピです^^
簡単シンプルポテトサラダ♪
私がかれこれ10年近く作り続けてるポテトサラダです。シンプル！
このレシピの生い立ち
高校生の時、友達のおばあちゃんの家にお泊りした時におばあちゃんから教えてもらったレシピです^^
作り方
- 1
ゆでたまごを作る。水から茹でて、沸騰から15分が目安です。
- 2
【1】の間にじゃがいもをレンジでチン！皮は剥かず、真ん中一周切り込みをいれて、500Wで５〜６分。もちろん茹でてもOK♪
- 3
きゅうりとハムを切る。きゅうりは細めの場合は輪切りに、太めの場合は半月切りにします。ハムは細切りに。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら皮を剥き、ボウルへ。フォークなどで潰し、冷まします。ゆでたまごも同様に。
- 5
じゃがいも・ゆでたまごが冷めたら、きゅうりとハムを同じボウルへ。ざっと混ぜて塩こしょうします。
- 6
マヨネーズを入れ、全体に行き渡るように混ぜ、均等に混ざったらお皿に盛り付けます。
- 7
最後にブラックペッパーを振りかけて完成です♪
コツ・ポイント
ゆでたまごは固茹でがベストです。じゃがいもの潰し具合はお好みで…☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19373043
