お弁当に♪とろ～りチーズ明太子の卵焼き♪
ぽにえ @cook_40090340
とろ～りチーズと明太子の相性は最高♪
お弁当にも、お酒のおつまみにも、最高の卵焼きです♪
約５分で出来る簡単卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
昔、東京に住んでいたときに、新宿２丁目のバーで何気なく食べた卵焼き。それがすごく美味しくて、味を思い出しながらアレンジ♪最近では、お弁当にもよく入れるレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵（２個）に牛乳（大さじ１）を入れてよくまぜます。
-
- 2
中弱火で熱したフライパンにバターを入れて溶かします。
-
- 3
１の卵を半分、流し入れます。
★残りの半分は後で使います。 -
- 4
弱火にして、ほぐした明太子、スライスチーズを真ん中くらいに置きます。★スライスチーズは半分にして置くと良いです。
-
- 5
手前に巻いていきます。
-
- 6
残りの卵を流し込みます。
-
- 7
今度は手前から奥に巻いていきます。
-
- 8
中火にして、こんな感じに、軽く焼き目がついたら、好きな大きさに切って完成です！
-
- 9
★２０１２年6月１４日★話題入り感謝です。作っていただいた皆様、ＭＹフォルダ＆印刷していただいた皆様感謝です♡
-
コツ・ポイント
★バターは有塩バターを使用すれば、卵に味をつけなくても、明太子とチーズの塩気でちょうど良い味になります。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041613
