大根は皮をむき、２～３ｃｍ幅くらいのいちょう切りに。
にんじんも同じく皮をむき一口程の大きさに切る。

鶏モモ肉も一口大に切る。

★印の調味料を炊飯器の釜に入れ、大根、にんじん、鶏肉を入れひと混ぜする。

あく取りシートをのせ、白米コースでスイッチオン！（約６０分。）

片栗粉を４０ｃｃ位の水で溶き、
炊きあがる１０分程前にスイッチを切らず炊飯器のふたを開けて入れ混ぜる。

再びふたをして炊きあがりを待つ。

器に盛り付け、あれば大根の葉を塩でもみ水分を切って大根の上にのせる。

あくとりシートは炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい。