温か・あさりとたっぷり野菜のスープ
彩有紀 @cook_40122289
あさりと野菜の旨味と、コンソメの優しい味わいが温かなハーモニーを奏でます。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたこのごろ。あさりの旨味とコンソメの優しい味がベストマッチです。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは塩水につけてしっかり砂出ししたあと流水で洗う。
- 2
ほうれん草、人参、玉葱は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に、水、人参、玉葱、コンソメを入れて煮る。
- 4
火が通ったら、ほうれん草、あさりを加え、あさりの口が開くまで煮る。
- 5
酒、しょうゆ、塩、コショウで味を調える。
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