インゲンの豚肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

インゲンの豚肉巻き揚げ

ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

巻いて揚げるだけです!
このレシピの生い立ち
父の得意料理で小さい頃からお手伝いで作ってました!

インゲンの豚肉巻き揚げ

巻いて揚げるだけです!
このレシピの生い立ち
父の得意料理で小さい頃からお手伝いで作ってました!

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材料

  1. 豚肉薄切りももロース 200g
  2. インゲン 100gくらい
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩・胡椒をし、ゆでて5cmくらいに切ったインゲンを余らないように3〜4本ずつ巻く。

  2. 2

    衣をつけ、高温で揚げて完成です!割と濃い色になるまで揚げて下さい!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

高温で揚げた方が火の通りもそく、サクサク出来上がります!

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新しいオーブンレンジの仲間入りからパンやお菓子作りにはまってます!まずはつくレポから。自分なりのレシピも日々精進したいと思ってます!
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