レモン二色なます◎娘に伝える母の味
ともこキッチン @cook_40058477
サラダ感覚で食べられる美味しいなますです。2012.4.4話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ゆずの代わりにレモンで作ったおせち料理がはじめかな？我が家のなますははずっとこの味。
サラダ感覚で食べられます。
レモン二色なます◎娘に伝える母の味
サラダ感覚で食べられる美味しいなますです。2012.4.4話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
ゆずの代わりにレモンで作ったおせち料理がはじめかな？我が家のなますははずっとこの味。
サラダ感覚で食べられます。
作り方
- 1
大根・人参の皮をむき、スライサーで千切りにして塩をまぶす。（重さの目安は４００ｇ）
-
- 2
しんなりしたら水気をしぼり、○の調味料を混ぜた中に入れて味をなじませる。時々上下を返す。
- 3
ごまをふる。
コツ・ポイント
しばらく置いて味をなじませるとおいしい。
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