ピーマン、納豆好きの和風パスタ

クックQS6SP7☆
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ピーマンを切っといてパスタと和えるだけの簡単パスタ。ピーマン大好き!
このレシピの生い立ち
塩昆布とピーマンの和え物が好きなのでパスタにアレンジしました。

ピーマン、納豆好きの和風パスタ

ピーマンを切っといてパスタと和えるだけの簡単パスタ。ピーマン大好き!
このレシピの生い立ち
塩昆布とピーマンの和え物が好きなのでパスタにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. パスタ乾麺 80〜100g
  2. ピーマン 1〜2個
  3. 塩昆布 適宜
  4. オリーブオイル 適宜/たっぷり
  5. 納豆(小粒がベター) 1/2〜1パック
  6. 納豆付属のだし汁小袋 1ヶ

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。その間にピーマンを薄い輪切りにしておく。

  2. 2

    茹で上がりの30秒前になったらパスタの鍋にピーマン投入、そのまま共に茹でて共にザルにあげ、湯を切ってもとの鍋へ戻す。

  3. 3

    オリーブオイル、塩昆布を加えてよく和える。そこへ納豆とダシ汁を加え、さっくり和えて出来上がり。

コツ・ポイント

パスタを茹でるさいの湯は塩たっぷりで。塩昆布の塩気もあるので、あとから醤油などをかける必要のない旨味になります。

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