ピーマン、納豆好きの和風パスタ

クックQS6SP7☆ @cook_40122466
ピーマンを切っといてパスタと和えるだけの簡単パスタ。ピーマン大好き!
このレシピの生い立ち
塩昆布とピーマンの和え物が好きなのでパスタにアレンジしました。
ピーマン、納豆好きの和風パスタ
ピーマンを切っといてパスタと和えるだけの簡単パスタ。ピーマン大好き!
このレシピの生い立ち
塩昆布とピーマンの和え物が好きなのでパスタにアレンジしました。
作り方
- 1
パスタを茹で始める。その間にピーマンを薄い輪切りにしておく。
- 2
茹で上がりの30秒前になったらパスタの鍋にピーマン投入、そのまま共に茹でて共にザルにあげ、湯を切ってもとの鍋へ戻す。
- 3
オリーブオイル、塩昆布を加えてよく和える。そこへ納豆とダシ汁を加え、さっくり和えて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタを茹でるさいの湯は塩たっぷりで。塩昆布の塩気もあるので、あとから醤油などをかける必要のない旨味になります。
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