簡単!もやしと鶏肉で体ポカポカおかず♪

ゆいぽたーじゅ
ゆいぽたーじゅ @cook_40122473

もやしにタレが染み込んで、とてもおいしいです!!
ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
安い材料で、しかもささっと作れるおかずを求めていたところ・・・できました☆

簡単!もやしと鶏肉で体ポカポカおかず♪

もやしにタレが染み込んで、とてもおいしいです!!
ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
安い材料で、しかもささっと作れるおかずを求めていたところ・・・できました☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. もやし 1袋
  3. ☆タレ☆
  4. 生姜のすりおろし 小1
  5. しょうゆ 大2
  6. 大1と1/2
  7. みりん 大1
  8. 大2

作り方

  1. 1

    材料のタレを合わせておく。

  2. 2

    鶏もも肉を、一口大の大きさに切る。

  3. 3

    サラダ油を熱し、肉を中までしっかりと炒める。

  4. 4

    もやしを入れ、焼いた肉を、もやしの上に乗せる。
    (写真はもやしが上になってますが・・)

  5. 5

    タレをかけて、フタをし、もやしがしんなりするまで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

もやしを下に敷くことで、もやしにタレがよく染み込むようになります!
鶏もも肉の代わりに鮭を使ってもいいと思います。

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ゆいぽたーじゅ
ゆいぽたーじゅ @cook_40122473
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ご飯を毎食毎食作っていると、だんだん同じものを作ってしまうようになってしまいます。このサイトで、料理を勉強したいと思っています!
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