カブと小豆の優しいスープ

yayaうさぎ @cook_40058863
朝は、小豆とカブでしょo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
洋風のコンソメに、和風の材料を使ってみたらどうかな、と思いチャレンジしてみました(^O^)/
カブと小豆の優しいスープ
朝は、小豆とカブでしょo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
洋風のコンソメに、和風の材料を使ってみたらどうかな、と思いチャレンジしてみました(^O^)/
作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
- 2
小カブは、1/4に、葉も3cmくらいに切る。
- 3
玉ねぎは、1.5cmの厚さに、えのき茸は4cmくらいの長さに切る。
- 4
火の通りにくい材料から鍋に入れて煮込む。小豆の缶詰は、煮汁ごと入れる。
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