鶏肉と大根の煮物
mmchopin @cook_40037603
大根と鶏肉の煮物です。簡単でリーズナブルで、栄養化も高く。嬉しい一品？かな？
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、コラーゲンたっぷり。リーズナブル。で、作りましたら、好評でした。
鶏肉と大根の煮物
大根と鶏肉の煮物です。簡単でリーズナブルで、栄養化も高く。嬉しい一品？かな？
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、コラーゲンたっぷり。リーズナブル。で、作りましたら、好評でした。
作り方
- 1
ねぎと生姜を炒めて香りがでたら、鶏肉を焼き色がつくまで炒める。
- 2
そこに大根を加え、表面に火が入る程度、炒める（2，3分）
- 3
そこに水３カップを加える。煮立ったら、火を弱めて10分くらい煮る。
- 4
調味料を入れて、さらに30分くらい煮る。
- 5
ラスト、火を強めて10分くらい煮る。
コツ・ポイント
一つの鍋でできます。水を3カップと書きましたが、大根がかぶるくらいあればＯＫです。
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