ドレッシングを作る。甘夏は実をほぐす。そこにワインビネガー、オイル、砂糖を混ぜ、塩コショウで味を整える。

ドレッシングは冷やして、寝かしましょう！味が馴染みますし、甘夏の酸っぱさや苦味が和らぎます。

葉物、玉ねぎ等はご自宅のサラダと同じ要領で準備しましょ。

葉物、新玉ねぎ、サーモンを盛り付けたらたっぷりドレッシングかけて出来上がりです！