作り方
- 1
豚肉の上に大葉と梅干しをのせて、巻く。
豚肉1枚につき、大葉は2枚使いました。 -
- 2
フライパンに油を入れる。
巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ、焼いていく。 -
- 3
豚肉の色が変わり、火が通ったら、塩コショウを振り、完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
焼くときに巻き終わりを下にして、しっかり焼き目が付くまで焼けば、崩れずにできます(*^^*)
豚ロースの他に、豚バラや、鶏のささみでも美味しく作れますよ♪
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豆腐と大葉の豚肉巻き 豆腐と大葉の豚肉巻き
あれ？チーズ？って一瞬なるくらい豆腐も旨味が！豚肉もお好きな部位で！焼くところまで済んだらあとは好きな味付けで。おろしポン酢や、照り焼き、ケチャップ何でも合います。余った焼肉のタレの活用も！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044648
