トマトとエビのお豆腐キッシュ風

オレガノがさわやかに香るヘルシーなキッシュ(風)です♪混ぜて焼くだけなので、忙しい朝食にピッタリです!
このレシピの生い立ち
お手軽に、キッシュ風の朝食を作ってみました♪
トマトとエビのお豆腐キッシュ風
オレガノがさわやかに香るヘルシーなキッシュ(風)です♪混ぜて焼くだけなので、忙しい朝食にピッタリです!
このレシピの生い立ち
お手軽に、キッシュ風の朝食を作ってみました♪
作り方
- 1
エビは茹でて、湯切りをした後、キッチンペーパーで包み、水気をしっかり拭き取っておく
- 2
ミニトマトは4等分にカットしておく
- 3
豆腐は軽くキッチンペーパーに包んで水切りし、ボウルに入れてホイッパーなどで滑らかになるまで撹拌する
- 4
玉子を加えてさらによく撹拌し、☆を加えてさらによく混ぜる
- 5
1・2・シュレッドチーズを加えてざっくり混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる
- 6
500Wのレンジで1分加熱した後、予熱したトースターで約7分焼いて、表面がきつね色になったら、出来上がり!
- 7
『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:19860861 )
- 8
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コツ・ポイント
ミニトマトは、加熱に適したシシリアンルージュを使ってます♪(手に入れば、赤系の加熱に適したトマトをお使いください)
レンジで加熱してからトースターで焼くと、中まで火が通りやすくなり、時短になります!
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