☆フライパン包丁不要☆納豆キムチ炒飯？
洗い物めんどー！って時、冷蔵庫にあるものでばばばっと作れます。炒めてないから炒飯なのか？って事は気にせずに…(^^;;
このレシピの生い立ち
ひき肉をレンジで温めて…というレシピを、入れたいもの、のせたいもの、冷蔵庫にあるもので炒飯にアレンジ。余っていた韓国のりを散らしたら、なくてはならない存在に。なんか物足りなくて目玉焼きをのせたら、これまた合う〜♡徐々に進化させました！
☆フライパン包丁不要☆納豆キムチ炒飯？
洗い物めんどー！って時、冷蔵庫にあるものでばばばっと作れます。炒めてないから炒飯なのか？って事は気にせずに…(^^;;
このレシピの生い立ち
ひき肉をレンジで温めて…というレシピを、入れたいもの、のせたいもの、冷蔵庫にあるもので炒飯にアレンジ。余っていた韓国のりを散らしたら、なくてはならない存在に。なんか物足りなくて目玉焼きをのせたら、これまた合う〜♡徐々に進化させました！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめ耐熱ボウルに、豚ひき肉、塩こしょう、ごま油を入れてふわっとラップ。600wレンジで2分加熱。
-
- 2
ヘラでひき肉をほぐしてから、ご飯、キムチ、納豆、かつお節をのせ、めんつゆを回しかけ同じラップをしてレンジで1〜2分加熱。
- 3
さっきのヘラでボウルの底からしっかり混ぜて、お皿に盛り付ける。
- 4
100均で購入、トースターで目玉焼きが作れるお手軽道具にサラダ油をなじませ、卵を割り入れ、トースターへ。半熟に加熱。
-
- 5
目玉焼きをのせ、韓国のりをちぎって散らし、彩り野菜（今回は大葉）をトッピング。半熟目玉焼きを崩しながらいただきましょう！
- 6
白ごまもかけてみました！
キムチの代わりに、たくあんでも美味ですよ(^O^)
コツ・ポイント
豚ひき肉は、冷凍のままでも使用可能。冷凍の時は加熱時間を長めに。なので、ひき肉を買ったら、あえて一回分を冷凍しておきます。解凍時間がかからないから、急いでいる時にも便利です。
めんつゆはメーカーによって濃さが違うので、様子をみながら加減を！
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