つみれ 玉ねぎ 人参の 簡単!味噌煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

玉ねぎ、人参と、つみれの簡単味噌煮込みです!
和食のおかずに(^-^)
このレシピの生い立ち
市販のつみれが割り引きされていたので!
ある野菜で味噌煮にしてみました(^^)/

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材料

3人分
  1. つみれ(いわし等、市販のもの) ~10個ほど
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 2分の1本
  4. 3カップ
  5. 味噌 大3
  6. 大3
  7. みりん 大2
  8. 醤油 大1
  9. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅くらいのくし切りにする。

  2. 2

    人参は乱切りにする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、野菜とつみれを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

つみれはいわし等の市販のものでOKです(^^*)
つみれの数はお好みで!

味噌の量は、お使いの味噌によって塩分が異なるので、味をみて加減して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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