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梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ
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梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ-レシピのメイン写真

梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ

ちぃコロ39
ちぃコロ39 @cook_40116583

美容と健康にいい野菜を梅肉和えで♡
食欲のない夏でもたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
主人がオクラ好きでよく買ってくる&大量に購入してしまったミニトマトの消費をしたくて。

美容と健康にいい野菜を梅肉和えで♡
食欲のない夏でもたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
主人がオクラ好きでよく買ってくる&大量に購入してしまったミニトマトの消費をしたくて。

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梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ

ちぃコロ39
ちぃコロ39 @cook_40116583

美容と健康にいい野菜を梅肉和えで♡
食欲のない夏でもたくさん食べれます。
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主人がオクラ好きでよく買ってくる&大量に購入してしまったミニトマトの消費をしたくて。

美容と健康にいい野菜を梅肉和えで♡
食欲のない夏でもたくさん食べれます。
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主人がオクラ好きでよく買ってくる&大量に購入してしまったミニトマトの消費をしたくて。

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材料

2人分
  • ミニトマト 5〜10個
  • オクラ 1パック(10本程度)
  • ◯梅肉 大さじ1
  • ○ポン酢 大さじ2
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○すりごま 大さじ1/2〜1
  • ○きざみ海苔 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはくし切りにします。一口大になればいいので、半分でもOK

    • 梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ作り方1写真
  2. 2

    オクラは茹でて粗熱を取っておきます。
    粗熱が取れたら、0.5〜1cm位の輪切りにします。

    • 梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ作り方2写真
  3. 3

    ○を全て混ぜ合わせ、タレを作ります。
    ※梅肉は刻んでおく。すでにきざみ梅肉を使用すると簡単です。

  4. 4

    ①と②をボールに入れ、③と合わせる。
    お皿に盛り付けて出来上がり!

  5. 5

    7/28のクックパッドニュースに載りました\(^o^)/
    ありがとうございます♡

    • 梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ作り方5写真
  6. 6

    2018/8/11
    「オクラトマト」の人気検索でトップ10に入りました♡
    ありがとうございます(○´3`○)

コツ・ポイント

コツは特にありません。
混ぜ合わせるだけの簡単レシピです♪

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ちぃコロ39
ちぃコロ39 @cook_40116583
2015/04/27 08:49に公開
和食大好き、米粉大好き!アレルギー体質なので、ヘルシーな食事を心がけています♪主人と二人暮らしなので、基本2人分のレシピを研究中('ω')
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ ミニトマト 梅肉

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