お芋のゆず胡椒ソースがけ

Name: お芋のゆず胡椒ソースがけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 中１本; じゃが芋 １個; ゆず胡椒 少々; 塩 少々; マヨネーズ 小さじ１; 牛乳 小さじ１

寒い季節、ホクホクのお芋とピリっとするゆず胡椒のソースがよく合います！
このレシピの生い立ち
芋が少しずつ余っていたので、大好きなゆず胡椒を使って作ってみました！

材料

２人分

ゆず胡椒によって辛さが違うので、お好みで調整してください。
芋はゆっくり加熱した方が甘くなるので、茹でたり蒸したりするのがオススメです。が、時間がない時はレンジで５分くらい加熱すればOKです〜！

三茶ファーム @cook_40054682

2013/02/16 04:35に公開

東京都世田谷区三軒茶屋で有機野菜などを販売する、おいしい野菜に出逢える八百屋です。スタッフで管理栄養士のみどりが、野菜を中心としたおすすめレシピを紹介していきます！毎日の食卓が楽しく、豊かになるお手伝いができたら幸いです♪▼三茶ファームhttp://sanchafarm.com

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