作り方
- 1
こんにゃくは好きな形にきり鍋でから炒りする。
- 2
水分をとばしたら油少々をいれ炒めてお酒、スープの素、オイスターソースを入れてさらに炒める。塩、こしょうして出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
こんにゃくはよく水分をとばして水っぽくならないようにね!
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