ヨーグルトムース
ドライフルーツの三海 @cook_40094061
あんずのコンポートをそのままかけて
ヨーグルトのムースはさっぱりした甘さと酸味
このレシピの生い立ち
ドライフルーツからつくったコンポートの果肉とシロップを使って甘酸っぱいムースが作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
「ドライフルーツからつくったコンポート〔アプリコット〕」を使用します。
- 2
ヨーグルト・生クリームをホイップせずに混ぜ合わせる。
- 3
牛乳・砂糖・ゼラチンを弱火で溶かす。
- 4
(2)+(3)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まったら、あんずのコンポートとシロップを適量かけ完成。
コツ・ポイント
材料に使うコンポートに使用されているドライアプリコットは、酸味と甘みのバランスが良く、品のある香りの「ブレンハイム種」を使用しております。コンポートはご家庭でもドライアプリコットと砂糖（グラニュー糖）があれば簡単に作ることができます。
リアクション
レシピ作者
ドライフルーツ・ナッツ専門の輸入商社 ㈱三海 では、ドライフルーツ小分け販売店 「あんずＡｎ’ｓ」 を運営しております。公式キッチンでは当社取扱い商品を使用したレシピを掲載しておりますので、是非ご活用下さい。ドライフルーツ小分け販売店 あんずＡｎ’ｓ http://www.sankaico.com/ans/
もっと読む 似たレシピ
-
梨のコンポートでヨーグルトムース♪ 梨のコンポートでヨーグルトムース♪
梨はコンポートにしても美味しい♬コンポートを爽やかなヨーグルトムースと合わせて、たまには贅沢にいただきませんか♬
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046810
