鰯のポン酢和え

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

熱燗のあてに!!
このレシピの生い立ち
塩焼きより簡単に、作りました。

鰯のポン酢和え

熱燗のあてに!!
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塩焼きより簡単に、作りました。

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材料

2人分
  1. いわし 4匹
  2. 大根おろし 大さじ3
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鰯は、水で洗い鱗を落とします。

  2. 2

    魚焼きグリルで、両面焼きます。

  3. 3

    焼ければ、お皿に移して、大根おろしと、ポン酢を、かけて、完成

コツ・ポイント

今回は、フライパンで焼いたので、皮がめくれてしまいましたが、簡単調理なので、1度お試しを!

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三谷武司
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写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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