豚肉レンコン炒め

まなの
まなの @cook_40115201

お弁当のおかずにもピッタリだし簡単なのに美味しい*\(^o^)/*
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豚肉レンコン炒め

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＊|eriko|＊'s cooksnap of when they made 豚肉レンコン炒め.
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材料

  1. 豚肉 200〜250
  2. レンコン 約300
  3. みりん 大さじ3
  4. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    レンコンをいちょう切りにして酢水につける

  2. 2

    豚肉を炒めある程度火が通ったらレンコンをいれて炒める

  3. 3

    みりんとめんつゆ、水を50ccくらい入れて混ぜ、蓋をして4.5分火が通るまでしばらくまつ

  4. 4

    レンコンに火が通っているのと味を確認してできあがり！
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