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レンジで簡単♪ランチに塩レモンピラフ
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レンジで簡単♪ランチに塩レモンピラフ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪ランチに塩レモンピラフ

mintの台所
mintの台所 @cook_40080911

残りご飯と塩レモンを使ってレンジでチンするだけ!!おひとり様のランチにも◎
爽やかなレモンの香りの「なんちゃってピラフ」
このレシピの生い立ち
洗い物を極力出さず、簡単に作りたかったから。

残りご飯と塩レモンを使ってレンジでチンするだけ!!おひとり様のランチにも◎
爽やかなレモンの香りの「なんちゃってピラフ」
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レンジで簡単♪ランチに塩レモンピラフ

mintの台所
mintの台所 @cook_40080911

残りご飯と塩レモンを使ってレンジでチンするだけ!!おひとり様のランチにも◎
爽やかなレモンの香りの「なんちゃってピラフ」
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洗い物を極力出さず、簡単に作りたかったから。

残りご飯と塩レモンを使ってレンジでチンするだけ!!おひとり様のランチにも◎
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材料

2人分
  • 残りご飯 2膳
  • ブロックベーコン 100g
  • 塩レモン スライスなら3~4枚、ペーストなら小さじ1.5
  • 玉葱 1/2個
  • パセリ(みじん切り) お好で
  • バター(マーガリン) 小さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱・パセリはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。塩レモンもペースト以外のものを使用する際は刻んでおく。

  2. 2

    耐熱容器に玉葱とベーコンを入れてラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

  3. 3

    そこへのころご飯と塩レモン・胡椒を入れてある程度混ぜ、再度レンジで2分加熱する。

  4. 4

    最後にバターとパセリを加え全体をよく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ベーコンを鶏肉やエビに変えても美味しいです。

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mintの台所
mintの台所 @cook_40080911
2015/04/25 14:31に公開

このレシピのキーワード

ピラフ 残りご飯 バター 玉ねぎ ベーコンブロック

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