簡単★パウンドケーキ(レモン)
でんでん0_0 @cook_40061085
レモンでスッキリ！簡単おいしいパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキをレモンで作ってみたいと思って、イメージでこんな感じかな−と。
簡単★パウンドケーキ(レモン)
レモンでスッキリ！簡単おいしいパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキをレモンで作ってみたいと思って、イメージでこんな感じかな−と。
作り方
- 1
砂糖とベーキングパウダーはふるっておいてください。
- 2
まず、レモンを絞ります。絞った汁は2つの入れ物に分けてください。レモンの皮はみじん切りにします。
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- 3
バターを常温で溶かすか、レンジで温めてください。そこに、砂糖を3回に分けて加えます。
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- 4
″3″に卵を3回に分けて加え、よく混ぜます。そこに、小麦粉を数回に分けていれてください。
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- 5
型に流し込んでください。160度のオーブンで35分焼きます。
-
- 6
焼けた！！これで食べてもいいんだけども、少しレモンの味が濃くて酸っぱいかな・・？もう一工夫！！
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- 7
砂糖にレモンの汁を入れます。これをパウンドケーキにかけます。
-
- 8
こんな感じになります！あとは1時間くらい置いておくと、砂糖が固まります！固まったら完成！！
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コツ・ポイント
＊レモンを入れると膨らみにくくなります。写真を見ての通り、厚さはあんまり出ません。
＊レモンの皮は細かく切った方が食べたときの口当たりがいいかも！
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