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離乳食に!しらすの簡単リゾット
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離乳食に!しらすの簡単リゾット-レシピのメイン写真

離乳食に!しらすの簡単リゾット

シナモンだもん
シナモンだもん @cook_40054408

食材の大きさを変えれば、初期もOKですね。味付けいらず、下処理不用のしらすは大活躍!地元、湘南のしらす使用(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日の離乳食、少しでも簡単に作りたくて。

食材の大きさを変えれば、初期もOKですね。味付けいらず、下処理不用のしらすは大活躍!地元、湘南のしらす使用(*^^*)
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離乳食に!しらすの簡単リゾット

シナモンだもん
シナモンだもん @cook_40054408

食材の大きさを変えれば、初期もOKですね。味付けいらず、下処理不用のしらすは大活躍!地元、湘南のしらす使用(*^^*)
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毎日の離乳食、少しでも簡単に作りたくて。

食材の大きさを変えれば、初期もOKですね。味付けいらず、下処理不用のしらすは大活躍!地元、湘南のしらす使用(*^^*)
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毎日の離乳食、少しでも簡単に作りたくて。

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材料

  • しらす 大さじ1
  • ごはん 90グラム
  • 大根 適量
  • にんじん 適量
  • ねぎ 適量
  • 水 150cc
  • かつおぶし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しらすは、お湯をかけて塩抜きする。
    (お湯をかけて捨てる、を繰り返す)
    少し塩味が残ってると、おいしい。

  2. 2

    野菜を切る。
    10か月の我が子は、1㎝の角切り。
    早く仕上げたいときは千切りや、みじん切りに。

  3. 3

    鍋に水と野菜を入れて、強火にかける。

  4. 4

    野菜がクタクタに煮えたら、ご飯を入れる。

  5. 5

    ご飯が軟らかくなったら、しらす、かつおぶしを入れる。

コツ・ポイント

しらすの塩味だけ!味付けいらずで時短!簡単!
野菜は何でもOK!
いつも私は冷凍庫にストックしてあるカット野菜を使います。時間のあるときに野菜をカットして、シリコンスチーマーで軟らかくして、冷凍しておきます。

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シナモンだもん
シナモンだもん @cook_40054408
2015/04/28 08:58に公開
仕事しながらの家事と育児…どうやったら効率よくできるのかばかり考えてます(^.^)『楽して楽しく』がモットーです!
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このレシピのキーワード

リゾット ねぎ 大根 しらす にんじん かつお節 ご飯

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