離乳食に！しらすの簡単リゾット
シナモンだもん @cook_40054408
食材の大きさを変えれば、初期もOKですね。味付けいらず、下処理不用のしらすは大活躍！地元、湘南のしらす使用(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日の離乳食、少しでも簡単に作りたくて。
離乳食に！しらすの簡単リゾット
食材の大きさを変えれば、初期もOKですね。味付けいらず、下処理不用のしらすは大活躍！地元、湘南のしらす使用(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎日の離乳食、少しでも簡単に作りたくて。
作り方
- 1
しらすは、お湯をかけて塩抜きする。
（お湯をかけて捨てる、を繰り返す）
少し塩味が残ってると、おいしい。 - 2
野菜を切る。
10か月の我が子は、１㎝の角切り。
早く仕上げたいときは千切りや、みじん切りに。 - 3
鍋に水と野菜を入れて、強火にかける。
- 4
野菜がクタクタに煮えたら、ご飯を入れる。
- 5
ご飯が軟らかくなったら、しらす、かつおぶしを入れる。
コツ・ポイント
しらすの塩味だけ！味付けいらずで時短！簡単！
野菜は何でもOK！
いつも私は冷凍庫にストックしてあるカット野菜を使います。時間のあるときに野菜をカットして、シリコンスチーマーで軟らかくして、冷凍しておきます。
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