サラダ油でにんにく、ベーコン、玉葱を順次炒め、次にキャベツを加えて水分を飛ばすように炒める。最後にタコとしらす。

２をパットに移し冷ます。１のパイシートを軽くのばし容器に広げ具を入れて、ソースを回し入れる。
オーブンを温めておく。

180℃のオーブンで25分前後焼く。少し冷めてから型から出す。切り分けるのはもっと冷めてから。