シンプルに☆紅白なます

umemodoki @cook_40037736
大根と人参をスライサーで千切りにし、酢、砂糖、塩だけで味付けしています。
身体に良い酢の物が、手軽に食べられます♪
このレシピの生い立ち
大根が沢山手に入ると、作りたくなります。
シンプルに☆紅白なます
大根と人参をスライサーで千切りにし、酢、砂糖、塩だけで味付けしています。
身体に良い酢の物が、手軽に食べられます♪
このレシピの生い立ち
大根が沢山手に入ると、作りたくなります。
作り方
- 1
大根と人参をスライサーなどで千切りにし、塩を振り、混ぜる。
- 2
20分位置き、水気をぎゅっと絞る。2回絞ると良く水気が取れる。
酢と砂糖を味見しながら加え、好みの味に仕上げる。 - 3
2013.12.21
お試し頂いた皆様、有り難うございます♪
スライサーで手軽に出来る紅白のナマスを、是非どうぞ! - 4
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切ってから、味付けして下さい。
酢と砂糖の量は、目安ですので、お好みの味付けでどうぞ。
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