魚肉ソーセージとコーンの天ぷら

hatimaki
hatimaki @cook_40067554

混ぜて揚げるだけ、失敗知らずです (^ ^)
コーンの甘さでおやつにもおつまみにも!
家族みんなで食べられます♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
そのま~んま!作ってます (^ワ^)
ハハちゃ~ん、ありがとう!

魚肉ソーセージとコーンの天ぷら

混ぜて揚げるだけ、失敗知らずです (^ ^)
コーンの甘さでおやつにもおつまみにも!
家族みんなで食べられます♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
そのま~んま!作ってます (^ワ^)
ハハちゃ~ん、ありがとう!

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. スイートコーン(缶詰) 1缶(150gくらい)
  3. 天ぷら粉(市販) 100gくらい
  4. 3/4カップくらい
  5. 揚げ油 適宜
  6. お好みで
  7. ソース、ケチャップなど 適宜

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは縦4つに切ったら、1cm角のサイコロ状に切ります。コーンはざるなどにあげ、水気を切っておきます。

  2. 2

    天ぷら粉を袋の表示を参考に溶かし(※わが家は表記の通り粉100g:水3/4カップでした)作り、そこへ1を加え混ぜます。

  3. 3

    170℃に熱した揚げ油に、1をスプーンなどで落とし入れます。キレイな形でなくても「落とし揚げ」でOKです♪

  4. 4

    ひっくり返しながら揚げて、浮き上がってきたらOKです。
    お皿に盛り、お好みでソースやケチャップをつけてどうぞ☆

コツ・ポイント

天ぷら粉は私は市販のお手軽なものを使っていますが、自分で作られる方は普段通りで良いと思います。
あとはしっかり混ぜてカラッと揚げるだけです!

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hatimaki
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お酒・おつまみ・ごはん・おやつ大好き!です。みなさんのアイデアを参考にしつつ、手軽に美味しいごはんが作れれば…と思っています♪よろしくお願いします(^ワ^)
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