一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪
snowblue @cook_40077223
寒い冬にこの煮汁をＨＯＴで飲むのが好き！甘酸っぱい、美味しいワインりんごジュースです(^.^)
このレシピの生い立ち
煮たあとの煮汁を飲んだら美味しくて。。。
一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪
寒い冬にこの煮汁をＨＯＴで飲むのが好き！甘酸っぱい、美味しいワインりんごジュースです(^.^)
このレシピの生い立ち
煮たあとの煮汁を飲んだら美味しくて。。。
作り方
- 1
りんごは皮と種を取り４当分する。
- 2
鍋にワイン、水、砂糖を入れ沸騰させ、りんごを入れる。
- 3
弱火で15分程度煮たらレモン汁を加え火を止め、そのまま冷ます。
- 4
冷めたりんごは、アイスクリームやクリームと一緒に…、そして煮汁はジュースで飲んで下さい。ｈｏｔでもｉｃｅでも(*^^)v
- 5
因みに私は、煮たりんごはトーストに生クリーム、りんご、とこんな感じで食べてます♪
-
コツ・ポイント
すべてカップで計れるようにしました。砂糖は最低でも1/２カップは必要かなと…。それ以上はお好みで加えて下さい。私は120ccで。レモンもお好みでどうぞ！
ワイン、水の比率は200㏄：200㏄でもＯＫ！濃い目が好きな方はこちらで…。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034614
