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一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪
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一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪-レシピのメイン写真

一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪

snowblue
snowblue @cook_40077223

寒い冬にこの煮汁をHOTで飲むのが好き!甘酸っぱい、美味しいワインりんごジュースです(^.^)
このレシピの生い立ち
煮たあとの煮汁を飲んだら美味しくて。。。

寒い冬にこの煮汁をHOTで飲むのが好き!甘酸っぱい、美味しいワインりんごジュースです(^.^)
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一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪

snowblue
snowblue @cook_40077223

寒い冬にこの煮汁をHOTで飲むのが好き!甘酸っぱい、美味しいワインりんごジュースです(^.^)
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煮たあとの煮汁を飲んだら美味しくて。。。

寒い冬にこの煮汁をHOTで飲むのが好き!甘酸っぱい、美味しいワインりんごジュースです(^.^)
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材料

りんご1個分
  • リンゴ 1個
  • 赤ワイン 150㏄
  • 水 250㏄
  • てんさい糖(白糖でも可) 100㏄~
  • レモン汁 1/2個分
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作り方

  1. 1

    りんごは皮と種を取り4当分する。

  2. 2

    鍋にワイン、水、砂糖を入れ沸騰させ、りんごを入れる。

  3. 3

    弱火で15分程度煮たらレモン汁を加え火を止め、そのまま冷ます。

  4. 4

    冷めたりんごは、アイスクリームやクリームと一緒に…、そして煮汁はジュースで飲んで下さい。hotでもiceでも(*^^)v

  5. 5

    因みに私は、煮たりんごはトーストに生クリーム、りんご、とこんな感じで食べてます♪

    • 一度で二度美味しいリンゴの赤ワイン煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

すべてカップで計れるようにしました。砂糖は最低でも1/2カップは必要かなと…。それ以上はお好みで加えて下さい。私は120ccで。レモンもお好みでどうぞ!
ワイン、水の比率は200㏄:200㏄でもOK!濃い目が好きな方はこちらで…。

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snowblue
snowblue @cook_40077223
2011/11/07 09:48に公開

このレシピのキーワード

煮物 りんご 赤ワイン

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