ジャーで水切りヨーグルトティラミス
yukanosuke @yukanosuke
お家にあるもので簡単にヘルシーにたっぷりにティラミス！ストレス発散間違いなし！（笑）
このレシピの生い立ち
マスカルポーネがなくても本格的なお味が味わえます。ヘルシーでお手軽にできます。
水きりヨーグルトだから罪悪感なし（笑）
ジャーで水切りヨーグルトティラミス
お家にあるもので簡単にヘルシーにたっぷりにティラミス！ストレス発散間違いなし！（笑）
このレシピの生い立ち
マスカルポーネがなくても本格的なお味が味わえます。ヘルシーでお手軽にできます。
水きりヨーグルトだから罪悪感なし（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ります。
コーヒーフィルターにヨーグルトとを入れて半日水切り。
ホエーは、パン作りなどに活用してね。 - 2
コーヒーに湯を入れ、ビスケットを浸します。↗
-
- 3
砂糖はお好みで。
私は入れてません。
※できれば、平らなバットなどに一枚ずつ並べて浸してください。 -
- 4
生クリームを泡立てます。砂糖大さじ２を入れて７分立てにする。
ミキサーを持ち上げると後が残ります。 -
- 5
４と１とレモン汁とバニラエッセンスを入れ、よく混ぜます。
-
- 6
ジャーの底に２を入れ、５のクリームを段々に重ねます。
最後にココアを振りかけ、冷蔵庫で冷やします。出来上がり～ -
- 7
蓋をした感じです。
※メイソンジャーを使用しています。お持ちの瓶で大丈夫！ -
コツ・ポイント
水きりヨーグルトからホエーが出ます。（ヨーグルトから出る水）パン作りなどに使用しています。
※３の浸したビスケットが崩れやすいです。崩れても気にせずスプーンですくって入れましょう。
※チーズの酸味が好きなので砂糖は控え目です。
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