美味！新じゃがのオリーブオイル炒めあげ
ベジィとプリン @cook_40055544
新じゃがとローズマリ−を炒めあげして クレイジーソルトを振るだけで
美味しい！
簡単なランチやお酒のおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単なのに 絶品ですよ。
昔から 庭のローズマリ−の新しい枝が出てくる頃 作りたくなる一品です(^ _ ^)/~~
美味！新じゃがのオリーブオイル炒めあげ
新じゃがとローズマリ−を炒めあげして クレイジーソルトを振るだけで
美味しい！
簡単なランチやお酒のおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単なのに 絶品ですよ。
昔から 庭のローズマリ−の新しい枝が出てくる頃 作りたくなる一品です(^ _ ^)/~~
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむく。
皮付きでも いい。 -
- 2
厚さ５~10mm位に切る。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとじゃがいもとローズマリ−(細かくする)を入れて
少し焦げ目が付く位に 炒めあげる。 -
- 4
クレイジーソルトを適量ふる。
飾りに 生のローズマリ−を飾る。 -
コツ・ポイント
じゃがいもは 厚めの方が 美味しいです！
炒めて残ったオリーブオイルは ローズマリ−の香りも付いてるので
ドッレシング等に再利用してください。
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