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簡単♪圧力鍋で肉じゃが
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簡単♪圧力鍋で肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単♪圧力鍋で肉じゃが

むむ3
むむ3 @cook_40119764

圧力鍋で簡単にガス代節約です^ ^
我が家の定番レシピです★
このレシピの生い立ち
圧力鍋で2分煮込むだけで簡単に!&ガス代節約にも☆

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むむ3
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材料

2人分
  • じゃがいも(一口大に) 大2個
  • 人参(乱切り) 1/2本
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  • 結び白滝 6個
  • 豚肉(バラでも小間切れでも) 100g
  • ☆水 300ml
  • ☆顆粒ダシ 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒大さじ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にサラダ油で玉ねぎ、豚肉、人参、じゃがいもの順で油がまわる程度に軽く炒める。

  2. 2

    ☆と白滝を入れてフタをして圧がかかるまで火にかける。

  3. 3

    圧がかかったら弱火にしてそのまま2分煮込こめば完成!

  4. 4

    レシピ修正しました。(2013/10)

コツ・ポイント

冷めると味がより染み込んで美味しくなるので、食べる時間よりも早めに作っておくとGOOD!

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むむ3
むむ3 @cook_40119764
2013/02/21 06:53に公開
8歳6歳0歳の3人の男の子の母です(o^^o) お仕事と子育てに追われながらも空き時間にお料理やお菓子作りをして楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ こま切れ

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