残ったかぼちゃの煮物で、簡単付け合せ

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ブーまんま
ブーまんま @cook_40032342

残ったかぼちゃの煮物で、美味しい付け合せ。

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が少しだけ残る・・・
そういうのよくあるよね～。
次の日はオシャレな付け合せに変身！

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材料

2人分
  1. かぼちゃの煮物 ４切れくらい
  2. 合びきミンチ ３０ｇ
  3. 玉ねぎ ４分の１個
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ミンチとみじん切りにした玉ねぎを油で炒め、塩コショウする。

  2. 2

    かぼちゃの煮物をマシャー（すりこぎでもオッケー）でつぶし、①を混ぜる。

  3. 3

    アルミホイルなどに②を乗せ、とろけるチーズをかけてオーブントースターで７分くらい焼くだけ♪

コツ・ポイント

煮物がお醤油味でも、問題ないです。
グラタン皿に入れて焼けば、立派な一品になります。

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レシピ作者

ブーまんま
ブーまんま @cook_40032342
に公開
★美味しいものを食べるの大好き★な性格のせいか、息子も私もブーに・・・だめだ！ヘルシーなものを作らなくちゃ！！と、思いつつ、カロリー無視な日々です（涙）
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