生鮭のみりん醤油焼きは１：１
小世界 @p19727525
生鮭を、しょうゆとみりん同量に浸し、焼きあげました。
このレシピの生い立ち
生鮭が手に入りました。
みりん醤油焼きはあまり作ったことがないのですが、こがさ無いようにやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆとみりんを合わせた中に、生鮭を浸します。
３０分ほどしたら裏返します。 -
- 2
反対側も３０分ほど漬け込みました。
皮を上にしてグリル弱火で焼きました。 -
- 3
裏返し、反対側も焼きます。
- 4
お皿に入れます。
-
コツ・ポイント
両面を漬けこみ液に浸します。
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