もやしは水洗いしてフライパンへ、その他野菜をざっくり大きめに切る。

油を少し入れて野菜を炒める。

☆の味噌、醤油、みりん、砂糖を混ぜておく。

もりもりしてた野菜がしんなりしたら、☆の合わせ調味料を回し入れる。

全体に絡んだら完成。