簡単に！フルフル☆ふわふわ☆だし巻たまご
ぞうさん193 @cook_40042685
片栗粉の力でこんなにふわふわ☆揺するとゼリーみたいにフルフル揺れますよ♪
このレシピの生い立ち
美味しい卵料理を作りたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵を白身を切る感じに混ぜる（空気は入れないイメージで混ぜて下さい）
- 2
１に水と白だしを入れる。分量外の水大さじ１を片栗粉と混ぜ、片栗粉が水と混ざったら１に入れて混ぜる
- 3
卵焼き専用のフライパンで卵焼きを焼く要領で焼いていく。
フライ返しを使って卵を巻いていくとキレイに巻けます。
コツ・ポイント
卵焼き用のフライパンの中心に火を当てず、巻いていく方に火を当てる感じでずらして下さい
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18049825
