簡単♪安い♪楽ちんラスク[プレーン]

アスル
アスル @cook_40122346

みんなが好きなシュガーバター味は、お土産にしてもまちがいなし! しかも、こんなに簡単で低コストでいいんでしょうか。
このレシピの生い立ち
まとまった人数でおいしく食べれて、ある程度日持ちがするもの……を考えたら、「ラスク」だと思いつきました。
そしてオーブン機能を使わず、もっと気軽に作れないかと研究を重ねてできあがったレシピです。

簡単♪安い♪楽ちんラスク[プレーン]

みんなが好きなシュガーバター味は、お土産にしてもまちがいなし! しかも、こんなに簡単で低コストでいいんでしょうか。
このレシピの生い立ち
まとまった人数でおいしく食べれて、ある程度日持ちがするもの……を考えたら、「ラスク」だと思いつきました。
そしてオーブン機能を使わず、もっと気軽に作れないかと研究を重ねてできあがったレシピです。

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材料

10人分
  1. バケット or バタール 1本
  2. 砂糖(上白糖) 70g
  3. マーガリン(有塩) 60g

作り方

  1. 1

    パンを一口大に切り、1/2量ずつ、平皿に重ならないよう広げる。

  2. 2

    レンジ500Wで2分チン。さらに裏返して2分チン。取り出して5分ほど置いて水分をとばす。

  3. 3

    マーガリンを入れたフライパンを弱め中火にかけ、全て溶けた瞬間に砂糖を加えて、木べらでよく混ぜる。

  4. 4

    砂糖のざらつきが無くなったら、2のパンを加え、手早くからめる。全体にからめば完成!

コツ・ポイント

レンジによって熱の入り具合が違うので、様子を見ながらチンしてください。私は焼きムラを防ぐために、ターンテーブルではないので1分経ったら取り出して、お皿を半回転させてまた1分チンしてます。

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アスル
アスル @cook_40122346
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 食べることが大好きで、一食一食何を食べるか、すごく吟味してしまいます。 作ることも好きですが、面倒くさがりなので、いかに簡単で美味しくヘルシーなものを作るかに命をかけて(笑)ます!
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