夏野菜ともずくの豆腐サラダ
みさとうふ @cook_40075248
暑い日にはたまらないトマトともずく酢の酸味がきいたとろとろさっぱりサラダ。
このレシピの生い立ち
急に暑くなったのでさっぱりしたものが食べたくなりました。
夏野菜ともずくの豆腐サラダ
暑い日にはたまらないトマトともずく酢の酸味がきいたとろとろさっぱりサラダ。
このレシピの生い立ち
急に暑くなったのでさっぱりしたものが食べたくなりました。
作り方
- 1
オクラはさっと茹でて5mm程度の幅に切る。トマトと皮をむいた長芋は角切りにする。
- 2
絹豆腐の上に野菜ともずく酢をかけ、しょうゆ少々を加えて味を整える。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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