カリフラワーと鶏肉の煮物

haanami
haanami @cook_40077203

味が染みたカリフラワー 最高ですよぉ ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
昔から実家で作っていて、大好きな一品 です (*^^*)

カリフラワーと鶏肉の煮物

味が染みたカリフラワー 最高ですよぉ ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
昔から実家で作っていて、大好きな一品 です (*^^*)

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材料

  1. カリフラワー 1株
  2. 鶏もも肉or手羽 1枚or5本位
  3. 1ℓ
  4. 顆粒だし 大匙 2
  5. 醤油 大匙 3

作り方

  1. 1

    カリフラワーと鶏肉は食べやすい大きさに切っておく

    カリフラワーは崩れてしまうので少し大きいかな?と思う位が良いかも…

  2. 2

    鍋に水・顆粒だし・醤油を入れ…

  3. 3

    沸騰させたら鶏肉を投入…

  4. 4

    次にカリフラワーを入れ…カリフラワーが柔らかく煮えたら完成です (^-^)/

コツ・ポイント

カリフラワーを入れたら煮崩れないよう動かさずそのまま…

中火〜弱火でことこと…ゆっくり煮て下さいね ♪

カリフラワーが煮えてから少し置いておくと、味が染みて美味しいですよぉ (^^)

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