胸肉でﾍﾙｼｰなﾁｷﾝ南蛮
胸肉を使ってお財布にも優しいさっぱりした揚げないﾁｷﾝ南蛮です。
このレシピの生い立ち
胸肉をやわらかく食べられるように＾＾
作り方
- 1
鳥胸肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。
(厚さをなるべく均等に、薄く切ると火のとおりが早いです) - 2
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
1に片栗粉をまぶし油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面を焼く。
- 4
３に火が通ったら、２の甘酢を回しかけ、からめて出来上がり。
- 5
レシピID :17982699
手作りのたるたるソースをかけていただきます＾＾
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすと胸肉がぱさつきません＾＾
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