じゃがいもとベーコンの卵炒め*。o☆

*たったん* @cook_40046358
味付けはコンソメ任せ♪
だから誰が作っても失敗なしの自慢の一品です^^;
このレシピの生い立ち
大好きな母の味です☆
モニタープレゼントで味の素コンソメをいただいたので、思い出して久しぶりに作ってみました♪
作り方
- 1
材料です。
- 2
じゃがいもは太めの千切りにしレンジで2分(500W)で軟らかくしておく。ベーコンは2㎝幅に切る。卵はといておく。
- 3
フライパンに油をひき、じゃがいもに火を通す。ベーコンも加えて炒め、コンソメ・塩こしょうで味付け。(少し濃い目でOKです)
- 4
といた卵を流し入れ半熟になったら全体を混ぜて出来上がり♡
- 5
2009.10.30に話題入りさせていただきました!作ってくださった皆さん、ありがとうございました!
- 6
2018.1.16(火)のプレミアム献立に選んだ頂きました。ありがとうございました(о´∀`о)
コツ・ポイント
特にありませんが、長い時間炒めてベーコンが小さくなってしまうのが悲しいので、じゃがいもの後に加えてます。でも、順番なんてどーでも大丈夫です!
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