じゃがいもとベーコンの卵炒め*。o☆

*たったん*
*たったん* @cook_40046358

味付けはコンソメ任せ♪
だから誰が作っても失敗なしの自慢の一品です^^;
このレシピの生い立ち
大好きな母の味です☆
モニタープレゼントで味の素コンソメをいただいたので、思い出して久しぶりに作ってみました♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大1個
  2. ベーコン 2枚
  3. 2ヶ
  4. 味の素KKコンソメ(顆粒) 小さじ2
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    じゃがいもは太めの千切りにしレンジで2分(500W)で軟らかくしておく。ベーコンは2㎝幅に切る。卵はといておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、じゃがいもに火を通す。ベーコンも加えて炒め、コンソメ・塩こしょうで味付け。(少し濃い目でOKです)

  4. 4

    といた卵を流し入れ半熟になったら全体を混ぜて出来上がり♡

  5. 5

    2009.10.30に話題入りさせていただきました!作ってくださった皆さん、ありがとうございました!

  6. 6

    2018.1.16(火)のプレミアム献立に選んだ頂きました。ありがとうございました(о´∀`о)

コツ・ポイント

特にありませんが、長い時間炒めてベーコンが小さくなってしまうのが悲しいので、じゃがいもの後に加えてます。でも、順番なんてどーでも大丈夫です!

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レシピ作者

*たったん*
*たったん* @cook_40046358
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食べること大好き★     おいしいもの大好き★      ただしネギ系が苦手^^;               みなさんのレシピ見て    お料理勉強中で~す^^
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