具だくさんの白菜・ベーコン・イカのスープ
mutabon @cook_40053421
コショウがいい仕事をしています！和食にも洋食にも合うかなり具だくさんのスープです。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、作りました。
副菜にもなりそうな具だくさんスープ☆彡
和食にも養殖にもいあいます！
具だくさんの白菜・ベーコン・イカのスープ
コショウがいい仕事をしています！和食にも洋食にも合うかなり具だくさんのスープです。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、作りました。
副菜にもなりそうな具だくさんスープ☆彡
和食にも養殖にもいあいます！
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に、白菜はざく切りにする。イカは、1cmの輪切りにする。
- 2
ベーコンを油でいため、次に白菜の根元を入れ、イカ、葉先の順で炒める。
- 3
分量の水を入れ沸騰させた後、マギーブイヨンを入れる。
- 4
■の調味料を入れ、味を調える。
コツ・ポイント
イカは大きさによって、1/2から1杯で加減してください。
水の量が少ないように見えますが、白菜からかなり水分がでるので、最終的にはちょうど良い水分量になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18051563
