ドレッシングで焼きうどん

ドレッシングで焼きうどん-レシピのメイン写真

ドレッシングで焼きうどん

ほだか村 @cook_40051114

少し酢が効いた甘辛い焼きうどんに仕上がりました。真ん中の目玉焼きをくずしながら食べてください。肉なしで美味しいよ。
このレシピの生い立ち

「焼きうどんにあうドレッシングってないかしら・・」
お客様の何気ない言葉からヒントをいただいたレシピです。
お客様のご要望には何としても応えたいのが
私、こまめと社員の心意気！
さっそくいろんなドレッシングで試してみました。

少し酢が効いた甘辛い焼きうどんに仕上がりました。真ん中の目玉焼きをくずしながら食べてください。肉なしで美味しいよ。
このレシピの生い立ち

「焼きうどんにあうドレッシングってないかしら・・」
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お客様のご要望には何としても応えたいのが
私、こまめと社員の心意気！
さっそくいろんなドレッシングで試してみました。

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ドレッシングで焼きうどん

ほだか村 @cook_40051114

少し酢が効いた甘辛い焼きうどんに仕上がりました。真ん中の目玉焼きをくずしながら食べてください。肉なしで美味しいよ。
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「焼きうどんにあうドレッシングってないかしら・・」
お客様の何気ない言葉からヒントをいただいたレシピです。
お客様のご要望には何としても応えたいのが
私、こまめと社員の心意気！
さっそくいろんなドレッシングで試してみました。

少し酢が効いた甘辛い焼きうどんに仕上がりました。真ん中の目玉焼きをくずしながら食べてください。肉なしで美味しいよ。
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「焼きうどんにあうドレッシングってないかしら・・」
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私、こまめと社員の心意気！
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材料

ゆでうどん（細麺）　１玉
京ねぎ１本
卵　１個
削り節　適量
塩コショウ少々
七味唐辛子お好みで
ｽﾊﾟｲｼｰオニオンドレッシング　 30～40ｇ

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作り方

1
材料です。
2
京ねぎは斜め薄切りにします。（もちろん青い部分も使います）
3

目玉焼きを作っておきましょう。
4
京ねぎを炒めます。
5
水をサッとかけてほぐしたうどんを入れて炒め、塩コショウで軽く味付けします。
6
うどんが温まったら、ｽﾊﾟｲｼｰオニオンドレッシング30ｇを流しいれて炒め合わせます。
7

手早くからめて盛り付け目玉焼きをのせて削りぶしをたっぷりとふりまけます。
8
もう一度ドレッシングをサラッとまわしかけてお召し上がりください。
お好みで七味唐辛子をふってもいいですね。
9
大きくすると・・

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ほだか村 @cook_40051114

2013/02/16 06:35に公開

ほだか村は昭和５６年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。

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