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サーモンとほうれん草のクリームパスタ
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サーモンとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

ぷーーすけ
ぷーーすけ @cook_40116734

生クリームの残りで、簡単パスタ!
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バレンタインの残りの生クリームを使用しました。

生クリームの残りで、簡単パスタ!
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サーモンとほうれん草のクリームパスタ

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • ほうれん草 1袋
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、ブラックペッパー 適宜
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    鮭は骨と皮を除き、一口大に切る。塩とブラックペッパーで下味をしっかりつける。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、しめじはいしづきをとる。ほうれん草はさっと茹でて一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭と玉ねぎを炒める。鮭に火が通ってきたら、身をほぐしながらさらに炒める。

  4. 4

    さらにしめじとほうれん草を加え、全体に火が通ったら、生クリームを入れる。ひと煮立ちさせ、塩で味を整える。

    • サーモンとほうれん草のクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをからめて出来上がり!

コツ・ポイント

生クリームが半分余って困っているという方におすすめです!

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ぷーーすけ
ぷーーすけ @cook_40116734
2013/02/16 06:38に公開

このレシピのキーワード

パスタ 鮭 シメジ ほうれん草 生クリーム 玉ねぎ

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