作り方
- 1
白菜:葉の部分は1cm幅のざく切りにする。芯の部分は繊維にそって4〜5cm長さの短冊切りにする。
油揚げ:短冊切り。 - 2
鍋にＡを入れて火にかけ、白菜の芯を入れて煮る。しんなりとしたらしょうゆと塩を加え、白菜の葉と油揚げを入れて煮る。
- 3
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その他のレシピ
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白菜:葉の部分は1cm幅のざく切りにする。芯の部分は繊維にそって4〜5cm長さの短冊切りにする。
油揚げ:短冊切り。
鍋にＡを入れて火にかけ、白菜の芯を入れて煮る。しんなりとしたらしょうゆと塩を加え、白菜の葉と油揚げを入れて煮る。
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