紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪
シュワシュワキッチン @cook_40114668
ほんの～りダシの香りがして、秋の食欲にぴったりなお芋のご飯♡
紫芋でなくてもサツマイモ、栗でもできます♪
このレシピの生い立ち
お芋を頂いたので、お弁当用に作ってみました
紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪
ほんの～りダシの香りがして、秋の食欲にぴったりなお芋のご飯♡
紫芋でなくてもサツマイモ、栗でもできます♪
このレシピの生い立ち
お芋を頂いたので、お弁当用に作ってみました
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき、一口サイズに切り、水にらさします
-
- 2
お米を洗い、いつもと同じ水の分量を入れたら、塩・酒・白だしを入れてかき混ぜます。
混ぜたら水を切ったサツマイモを投入 -
- 3
いつもの炊飯時間で炊いたら出来上がり♪
-
- 4
我家は圧力鍋使用:
中火で湯気が勢いよく出たら弱火にして10分放置し火から下ろし、その後10分蒸らして出来上がり～ - 5
お好みで胡麻をふって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
調味料を入れたらしっかり混ぜましょう。
お芋は小さすぎるとボロボロになるので大きめの一口サイズがオススメ。
混ぜたら形は多少崩れます。
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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harapeko12 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052287
